
پشتیبانی و مشاوره رایگان
لسیتین یک ماده اولیه حیاتی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است که نقش امولسیفایر و نگهدارنده طبیعی را دارد. این ترکیب باعث بهبود بافت، طعم و ماندگاری محصولات میشود و از جداسازی مواد جلوگیری میکند.
در صنایع غذایی، لسیتین در شکلات، کیک، شیرینی و سسها کاربرد دارد و در صنایع دارویی به جذب بهتر مواد فعال در کپسولها و مکملها کمک میکند.
خرید لسیتین با کیفیت بالا از منابع معتبر، مانند مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر»، اطمینان از خلوص، استانداردهای بهداشتی و عملکرد بهتر محصول نهایی را تضمین میکند. این مجموعه خدمات مشاوره تخصصی، بستهبندی مناسب و تحویل سریع را نیز ارائه میدهد.
لسیتین موجود در بازار به صورت پودری یا مایع و با منشاء سویا یا تخممرغ عرضه میشود که انتخاب مناسب آن بسته به نیاز محصول اهمیت دارد.
قیمت لسیتین تحت تأثیر چندین عامل مهم در بازار قرار دارد و معمولاً نوسان دارد. مهمترین عوامل شامل:
منشاء لسیتین: لسیتین میتواند از سویا، تخممرغ یا منابع دیگر تهیه شود و نوع منشاء بر قیمت تاثیر مستقیم دارد.
فرم محصول: لسیتین پودری، مایع یا مایع غلیظ در بازار موجود است و هر فرم قیمت متفاوتی دارد.
خلوص و کیفیت: محصولات با خلوص بالاتر و استانداردهای صنعتی یا دارویی، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
نوسانات بازار مواد اولیه: تغییرات قیمت دانههای سویا یا تخممرغ و سایر مواد اولیه، روی قیمت نهایی لسیتین اثرگذار است.
میزان عرضه و تقاضا: کمبود تولید یا افزایش تقاضا در صنایع مختلف باعث افزایش قیمت میشود.
هزینه حمل و نقل و واردات: هزینه لجستیک، تعرفهها و شرایط گمرکی نیز در قیمت نهایی تأثیر دارد.
با توجه به این عوامل، خرید لسیتین از مجموعههای معتبر مانند «اروند شیمی پارسیان مهر» باعث اطمینان از کیفیت، قیمت مناسب و تامین به موقع محصول میشود. این مجموعه مشاوره تخصصی و خدمات بستهبندی استاندارد را نیز ارائه میدهد.
برای آگاهی از قیمت خرید لسیتین همین الان تماس بگیرید.
کارشناسان فروش
عنوان | توضیحات |
---|---|
نام | لسیتین، lecithin |
شکل ظاهری | پودر و مایع |
بسته بندی | بشکه 200 کیلویی، کیسه 20 کیلویی |
کشور تولید کننده | هند |
قیمت | 📞 تماس بگیرید 📞 |
لسیتین یک گروه از ترکیبات شیمیایی است که به طور عمده از گروه فسفولیپیدها تشکیل شدهاند. این ترکیبات دارای ویژگیهای آمفیتری (امکان مذاب شدن در محیطهای آبی و روغنی) هستند و در بیولوژی به عنوان عامل امولسیفیکاسیون (کمک به ترکیب دو ماده که به طور معمول در یکدیگر مذاب نمیشوند مثل آب و روغن) و همچنین سازنده غشاء سلولی عمل میکنند.
یک منبع شناخته شده برای لسیتین سویا (سویا لسیتین) است که از دانههای سویا به دست میآید. این ماده به طور گسترده در صنایع مختلف استفاده میشود. به عنوان مثال، در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر برای ترکیب آب و روغن در محصولات نمکی و شیرینیپزی استفاده میشود. همچنین، در صنایع داروسازی و آرایشی نیز کاربردهای مختلفی دارد.
لسیتین همچنین به عنوان یک ماده مغذی نیز مطرح است، زیرا به عنوان یک منبع فسفاتیدیل کلینولینیک (PC) به عنوان یک جزء اصلی غشاء سلولی عمل میکند. این ماده میتواند برای حفظ سلامت قلب و عروق و تنظیم سطح کلسترول مفید (HDL) مفید باشد.
در مجموع، لسیتین یک ترکیب شیمیایی مهم است که در صنایع مختلف و همچنین در بیولوژی انسان نقشهای مهمی دارد.
لسیتین یکی از مهمترین مواد اولیه در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است که با توجه به منشاء و فرم تولید، انواع مختلفی دارد و هر نوع ویژگیها و کاربردهای خاص خود را ارائه میدهد:
لسیتین سویا: رایجترین و پرکاربردترین نوع لسیتین در صنایع مختلف است. این نوع لسیتین با خواص امولسیفایری قوی، به بهبود بافت، ماندگاری و کیفیت محصولات غذایی و دارویی کمک میکند.
لسیتین تخممرغ: دارای قدرت امولسیفایری بالا و مناسب برای تولید محصولات خاص غذایی و دارویی است که نیاز به تثبیت مواد فعال و بافت مطلوب دارند.
لسیتین آفتابگردان: جایگزینی ایدهآل برای افرادی که حساسیت به سویا دارند و به طور گسترده در صنایع غذایی، مکملها و محصولات بهداشتی کاربرد دارد.
از نظر فرم فیزیکی، لسیتین به دو شکل اصلی عرضه میشود:
لسیتین پودری: مناسب برای محصولات خشک، خمیرها، شکلات و خوراکیهایی که نیاز به ترکیب یکنواخت دارند.
لسیتین مایع: ایدهآل برای سسها، نوشیدنیها و فرآیندهای صنعتی که نیاز به حلشوندگی سریع و یکنواخت دارند.
انتخاب نوع و فرم مناسب لسیتین با توجه به نیاز محصول و استانداردهای تولید، تأثیر مستقیم بر کیفیت و عملکرد نهایی دارد. خرید لسیتین از مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» تضمینکننده خلوص، کیفیت بالا و عملکرد بهینه در تمامی فرآیندهای تولید است. این مجموعه با ارائه خدمات مشاوره تخصصی، بستهبندی استاندارد و تحویل سریع، همراهی مطمئن برای توسعه محصولات صنعتی شماست.
لسیتین خوراکی یک امولسیفایر طبیعی و افزودنی مهم در صنایع غذایی است که نقش کلیدی در بهبود بافت، ماندگاری و طعم محصولات دارد. این ماده با قابلیت حلشوندگی در چربی و آب، از جداسازی مواد جلوگیری کرده و کیفیت نهایی خوراکیها را افزایش میدهد.
در صنایع غذایی، لسیتین خوراکی در شکلات، کیک، شیرینی، سسها و محصولات لبنی کاربرد گسترده دارد و باعث یکنواخت شدن ترکیب مواد و بهبود تجربه مصرفکننده میشود. استفاده از لسیتین خوراکی استاندارد، علاوه بر افزایش کیفیت محصول، به حفظ ارزش تغذیهای و افزایش ماندگاری کمک میکند.
لسیتین خوراکی معمولاً از سویا یا آفتابگردان استخراج میشود و در دو فرم پودری و مایع عرضه میشود. فرم پودری برای محصولات خشک و خمیرها مناسب است و فرم مایع برای سسها، نوشیدنیها و فرآیندهای صنعتی که نیاز به حلشوندگی سریع دارند، ایدهآل است.
خرید لسیتین خوراکی از مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» تضمینکننده کیفیت بالا، خلوص محصول و عملکرد بهینه در فرآیند تولید است. این مجموعه با ارائه خدمات مشاوره تخصصی، بستهبندی استاندارد و تحویل سریع، همراهی مطمئن برای تامین نیازهای صنایع غذایی شماست.
لسیتین کشاو یکی از محصولات با کیفیت و پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و خوراکی است که نقش مهمی در بهبود بافت، طعم و ماندگاری محصولات ایفا میکند. این ماده با خاصیت امولسیفایری خود، از جداسازی مواد جلوگیری کرده و کیفیت نهایی محصول را تضمین میکند.
لسیتین کشاو در فرم عمده و فله عرضه میشود تا تولیدکنندگان و صنایع مختلف بتوانند متناسب با نیاز خود، مقدار موردنظر را تهیه کنند. این محصول مناسب استفاده در شکلات، کیک، شیرینی، سسها و مکملهای غذایی است و با خلوص بالا عملکرد بهینه در فرآیند تولید را فراهم میآورد.
خرید لسیتین کشاو عمده و فله از مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» تضمینکننده کیفیت بالا، استانداردهای بهداشتی و تحویل سریع محصول است. این مجموعه با ارائه مشاوره تخصصی و بستهبندی استاندارد، همراه مطمئنی برای تامین نیازهای صنعتی و تولیدی شماست.
عنوان | توضیحات |
---|---|
ترکیب شیمیایی | از گروه فسفاتیدیل کلینولینیک (PC)، اسیدهای چرب و گروه خنثی تشکیل شده است. |
حالت فیزیکی | ممکن است به صورت پودر، مایع (لسیتین مایع) یا روغنی باشد |
رنگ | از کرم تا زرد یا قهوهای متغیر است. |
امولسیفیکاسیون | توانایی تشکیل امولسیونهای آبی-روغنی، بهبود پایداری امولسیونها و تشکیل اتصالات بین مواد آبی و روغنی را دارد. |
خواص آمفیتری | دارای خاصیت آمفیتری، به این معنا که میتواند در محیطهای آبی و روغنی به طور موثر مذاب شود. |
نقش در غشاءهای سلولی | به عنوان اجزاء اصلی غشاءهای سلولی در انسان و موجودات دیگر دارای نقش مهمی در ساختار سلولهاست. |
استفادههای صنعتی | در صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی به عنوان امولسیفیکاتور و افزودنی مورد استفاده قرار میگیرد. |
لسیتین اصطلاحاً از منابع مختلفی از جمله دانهها، روغنها و بازتابهای گیاهی به دست میآید. اینجا یک روش عمومی برای تولید لسیتین از دانههای سویا را شرح میدهم:
مواد اولیه لسیتین
دانههای سویا: از دانههای سویا میتوان لسیتین استخراج کرد. سویا دارای مقدار زیادی لسیتین است.
روش تولید لسیتین
تولید لسیتین از دانههای سویا فقط یکی از روشهای ممکن است. تولید از منابع دیگر مانند کلهپز، ذرت و سبزیجات نیز امکانپذیر است. همچنین، فرآیندهای تولید و استخراج ممکن است با توجه به نوع منبع و نیازهای نهایی محصول تغییر کند.
لسیتین یک گروه از فسفولیپیدها (فسفاتیدیل کلینولینیکها) است که به طور اصولی از یک سر فسفاتیدیلکلینولینیک (PC)، یک اسید چرب و یک گروه خنثی چرب تشکیل شدهاند. در ساختار شیمیایی لسیتین، گروه فسفاتیدیلکلینولینیک مرتبط با یک اسید چرب توسط اتصال استر است و اسید چرب نیز میتواند متنوع باشد. این متغیرها باعث متنوعیت در خصوصیات لسیتین میشوند. به طور کلی، لسیتین به عنوان یک فسفولیپید، شامل سر هیدروفیلی (آبدوست) و دم هیدروفوبی (آبگریز) میباشد که توزیع این دو بخش در ساختار آن باعث ویژگیهای امولسیفیکاسیون و تعامل با محیطهای آبی و روغنی مختلف میشود.
در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی، گاهی نیاز به جایگزین لسیتین وجود دارد تا ویژگیهای امولسیفایری و پایداری محصول حفظ شود. چندین گزینه رایج به عنوان جایگزین لسیتین استفاده میشوند:
مونو گلیسیریدها و دیگلیسیریدها: ترکیبات طبیعی که خواص امولسیفایری مشابه لسیتین دارند و برای شکلات، کیک و محصولات پختهشده مناسب هستند.
پکتین: پلیساکارید طبیعی که عمدتاً در محصولات میوهای، مربا و ژله کاربرد دارد و میتواند بافت و پایداری محصول را افزایش دهد.
صمغهای گیاهی (مانند صمغ عربی و ژلان گام): افزودنیهای طبیعی که به عنوان امولسیفایر و تثبیتکننده در سسها، نوشیدنیها و محصولات لبنی کاربرد دارند.
پروتئینهای خوراکی (سویا، شیر، تخممرغ): با قابلیت ایجاد امولسیون و تثبیت ترکیب آب و چربی، در محصولات مختلف غذایی و مکملها استفاده میشوند.
انتخاب جایگزین مناسب بستگی به نوع محصول، فرآیند تولید و استانداردهای کیفیت دارد. استفاده از مواد با کیفیت و استاندارد، مانند محصولات ارائه شده توسط «اروند شیمی پارسیان مهر»، تضمینکننده عملکرد مطلوب و حفظ ویژگیهای محصول نهایی است.
لسیتین به عنوان یک ترکیب فسفولیپیدی با ویژگیهای امولسیفیکاسیون و تشکیل امولسیونهای آبی-روغنی، در صنایع مختلف به ویژه در صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی کاربرد گسترده دارد. در صنایع غذایی، لسیتین به عنوان مادهای امولسیفیکاسیون و امولگاسیون مورد استفاده قرار میگیرد تا ترکیبات آبی و روغنی در محصولاتی مانند شکلات، کرمها، نان، کیک و انواع مواد غذایی دیگر بهبود یابد و پایداری این ترکیبات افزایش یابد. در صنایع داروسازی، لسیتین به عنوان افزودنی در تولید داروها و مکملهای غذایی به کار میرود تا بهبود جذب مواد موثره و کیفیت محصولات را تضمین کند. همچنین، در صنایع آرایشی و بهداشتی، لسیتین به عنوان یک ماده امولسیفیکاسیون در ترکیب محصولات آرایشی مانند کرمها و لوسیونها به کار میرود تا ترکیبات آبی و روغنی در محصولات امولسیونی بهبود یابد و کیفیت استفاده را ارتقا دهد. به طور کلی، لسیتین به دلیل تواناییهای امولسیفیکاسیون، تشکیل امولسیونها، و ویژگیهای آمفیتری، در تولید محصولاتی که نیاز به ترکیب آب و روغن دارند، نقش مهمی را ایفا میکند.
خرید لسیتین در صنایع غذایی به عنوان یک ماده امولسیفیکاسیون و پایدارکننده ترکیبات آبی و روغنی عمل میکند. کاربردهای اصلی لسیتین در صنایع غذایی شامل موارد زیر میشود:
در صنعت داروسازی، لسیتین به عنوان یک عامل با کاربردهای متعدد مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده با ویژگیهای امولسیفیکاسیون، پایدارسازی و ترکیب مواد آبی و روغنی، در تولید داروها و مکملهای غذایی نقش مهمی ایفا میکند. موارد زیر تعدادی از کاربردهای لسیتین در صنعت داروسازی را نمایش میدهند:
لسیتین به دلیل ویژگیهایش در امولسیفیکاسیون، پایدارسازی و بهبود جذب، در تولید داروها و محصولات دارویی نقش مهمی ایفا میکند و به بهبود عملکرد و کیفیت این محصولات کمک میکند.
قرص لسیتین یکی از اشکال پرکاربرد لسیتین به عنوان مکمل غذایی است که نقش مهمی در سلامت بدن دارد. خرید قرص لسیتین از منابع معتبر باعث تضمین کیفیت و اثرگذاری محصول میشود.
ویژگیها و مزایای قرص لسیتین:
حاوی لسیتین با کیفیت و خلوص بالا
تقویت عملکرد مغز و حافظه
کمک به سلامت کبد و متابولیسم چربیها
کاهش کلسترول و بهبود عملکرد سیستم عصبی
عرضه در بستهبندی استاندارد و با امکان خرید عمده و تکفروشی
خرید لسیتین از مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» تضمینکننده محصول استاندارد، سالم و اثرگذار است و همراه با خدمات مشاوره تخصصی و تحویل سریع ارائه میشود.
لسیتین یکی از ترکیبات کلیدی موجود در صفرا است که نقش مهمی در هضم و جذب چربیها ایفا میکند. این ماده به عنوان یک امولسیفایر طبیعی عمل کرده و کمک میکند چربیها به ذرات کوچکتر تقسیم شوند تا بدن بتواند آنها را بهتر جذب کند.
خرید لسیتین با کیفیت، مانند محصولات ارائه شده توسط «اروند شیمی پارسیان مهر»، برای کاربردهای تحقیقاتی، دارویی و مکملهای غذایی اهمیت دارد و تضمینکننده خلوص و عملکرد صحیح محصول است.
مزایای لسیتین در صفرا و بدن:
کمک به هضم و جذب بهتر چربیها
کاهش احتمال تشکیل سنگ کیسه صفرا
حمایت از عملکرد کبد و سلامت دستگاه گوارش
کاربرد در تولید مکملها و فرآوردههای دارویی
استفاده از لسیتین با کیفیت از منابع معتبر، عملکرد بهینه در فرآیندهای تحقیقاتی و تولید محصولات دارویی و غذایی را تضمین میکند و همراه با خدمات مشاوره تخصصی و تحویل سریع در دسترس است.
در صنایع آرایشی و بهداشتی، لسیتین به عنوان یک ماده چند منظوره مورد استفاده قرار میگیرد. ویژگیهای امولسیفیکاسیون، ترکیب مواد آبی و روغنی، و پایدارسازی لسیتین در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی نقشهای متعددی ایفا میکند. موارد زیر تعدادی از کاربردهای لسیتین در این صنعتها را نمایش میدهند:
در کل، لسیتین در صنایع آرایشی و بهداشتی به دلیل ویژگیهای امولسیفیکاسیون، ترکیب مواد آبی و روغنی، و پایدارسازی، در بهبود کیفیت و عملکرد محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.
لسیتین آزمایشگاهی یک ماده با کیفیت و خالص است که در تحقیقات، آزمایشهای شیمیایی و تولید نمونههای کنترلشده کاربرد دارد. این محصول به دلیل خلوص بالا و استانداردهای دقیق تولید، نتایج دقیق و قابل اعتماد در آزمایشها ارائه میدهد.
خرید لسیتین آزمایشگاهی از مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» تضمینکننده کیفیت محصول، اصالت و عملکرد بهینه در تمامی فرآیندهای تحقیقاتی است. این مجموعه انواع لسیتین آزمایشگاهی را با بستهبندی استاندارد و امکان خرید عمده و جزئی ارائه میدهد.
مزایای استفاده از لسیتین آزمایشگاهی:
خلوص بالا و استانداردهای کنترل کیفیت دقیق
مناسب برای آزمایشها و تحقیقات علمی
جلوگیری از تداخل و ناخالصی در نتایج آزمایش
عرضه در بستهبندی استاندارد و قابل اعتماد برای ذخیرهسازی
امکان خرید عمده و جزئی متناسب با نیاز آزمایشگاه
استفاده از لسیتین آزمایشگاهی با کیفیت از منابع معتبر، مانند «اروند شیمی پارسیان مهر»، باعث اطمینان از دقت و صحت آزمایشها و تسهیل فرآیندهای تحقیقاتی میشود.
لسیتین اغلب به عنوان مادهای ایمن و بیخطر در مصرف انسان در نظر گرفته میشود، اما ممکن است برخی افراد به عوارض یا حساسیت نسبت به آن دچار شوند. در موارد نادر، مصرف لسیتین ممکن است به علت ویژگیهای شیمیایی یا حساسیت شخصی منجر به مشکلاتی شود. مهمترین عوارض ممکن عبارتند از:
اگر شما یا کسی که میشناسید به هر یک از عوارض بالا دچار شده یا هرگونه علائم غیرمعمولی پس از مصرف لسیتین داشته باشد، بهتر است تا پیش از مصرف ادامهای یا به عنوان مکمل، با یک حرفهای در حوزه تغذیه یا مراجعه به پزشک مشورت کنید. همچنین، همیشه مهم است که محصولات مورد نیاز خود را از منابع قابل اعتماد تهیه کنید.
فروش لسیتین یکی از خدمات کلیدی در تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است. این ماده با خاصیت امولسیفایری طبیعی، باعث بهبود بافت، ماندگاری و کیفیت محصولات میشود و از جداسازی ترکیبات جلوگیری میکند.
لسیتین ارائه شده در مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» با خلوص بالا و استانداردهای دقیق تولید، مناسب برای تمامی کاربردهای صنعتی و تحقیقاتی است. این محصول در فرمهای پودری و مایع عرضه میشود و امکان خرید عمده و جزئی برای تولیدکنندگان و آزمایشگاهها فراهم شده است.
با خرید و استفاده از لسیتین با کیفیت، تولیدکنندگان میتوانند کیفیت نهایی محصولات خود را تضمین کرده و از خدمات مشاوره تخصصی، بستهبندی استاندارد و تحویل سریع بهرهمند شوند. مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» با تجربه و تخصص در تأمین مواد اولیه شیمیایی، همراهی مطمئن برای توسعه محصولات شماست.
برای خرید لسیتین با کیفیت، انتخاب منبع معتبر اهمیت زیادی دارد تا خلوص محصول، استانداردهای بهداشتی و عملکرد بهینه در فرآیند تولید تضمین شود. مجموعه «اروند شیمی پارسیان مهر» یکی از تأمینکنندگان مطمئن لسیتین است که محصولات خود را با بالاترین کیفیت و خدمات حرفهای ارائه میدهد.
چرا لسیتین را از ما بخرید؟
ارائه لسیتین با خلوص بالا و استانداردهای دقیق
عرضه محصول در فرمهای پودری و مایع متناسب با نیاز صنایع مختلف
امکان خرید عمده و جزئی بر اساس نیاز تولیدکنندگان و آزمایشگاهها
ارائه مشاوره تخصصی برای انتخاب نوع و فرم مناسب لسیتین
بستهبندی استاندارد و تحویل سریع محصول
تضمین عملکرد بهینه و کیفیت محصول نهایی
با خرید لسیتین از «اروند شیمی پارسیان مهر»، میتوانید مطمئن باشید که محصولی استاندارد و قابل اعتماد دریافت میکنید که به بهبود کیفیت و کارایی تولید شما کمک میکند.
با توجه به ویژگیهای ساختاری خود، لسیتین به مواد آبی و روغنی کمک میکند تا ترکیب شده و امولسیونهای پایداری ایجاد شود.
بله، لسیتین ممکن است به سلامتی موجودات زنده، به ویژه انسانها، کمک کند. این ماده میتواند تاثیرات مثبتی بر کلسترول، سلامت مغز و سایر عوامل داشته باشد.
لسیتین میتواند به کنترل کلسترول خون کمک کند. این ماده به شکل امولسیفیکاتور در ترکیب کلسترول در خون نقش دارد.
در تولید شیرینیها، لسیتین به عنوان یک امولسیفیکاتور برای بهبود ترکیب مواد آبی و روغنی و ایجاد بافت مناسب مورد استفاده قرار میگیرد.
لسیتین سویا یک نوع لسیتین است که از دانههای سویا به دست میآید و در محصولات مختلف خوراکی و غذایی استفاده میشود.
بله، لسیتین سویا مناسب برای وگانها است، زیرا از منابع گیاهی مانند دانههای سویا به دست میآید و به عنوان امولسیفیکاتور در محصولات خوراکی و غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.